La historia dice que se empieza a hablar acerca de las tapas alrededor del cambio de siglo en Andalucia. Alli econtramos el famoso apereritivo, que es un jerez, suave y seco. Esta copa de jerez se servia con una torreja delgada de cerdo. Un dia una persona puso esta torreja de cerdo sobre la copa de vino, y cuando pidio la siguiente copa de vino exigio que fuera servido con “tapa”, y paso lo que en muchas partes pasa, el nombre se transfirio a todas las comidas que se servian como suplemento a una copa de vino.

Nuesto menu esta inspirado mayormente las Islas Canarias con un poco de influencia de el continente. Con una eleccion variadas de tapas tiene Uds una comida complete. Uds puede comer la porcion que le caiga mejor a Uds. Uds siempre va a encontrar una tapa de tamano que a Uds la favoresca. Tapas som platos pequenos que se sirven en pequenos fuentes de ceramica. Tapas es un plato que se puede saborear juntos con amigos o nuevas amistades. La experiencia culinaria abre los sentidos y el paladar, y anima la conversacion. Compartir tapas en una forma casual y relajante de comer. Lo a hecho Uds una vez, es seguro que lo repetive.